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在食堂管理信息系统上线之前,大多数食堂信息管理都购买了标准的点餐软件,但在使用过程中存在以下问题:
1、点餐系统只能统计人数,无法准确到每个人的具体点餐情况; 2、食材的购买完全取决于食堂的经验; 3、员工就餐时选择菜品时,分配的菜品可能与自己喜欢的菜品相同。 菜品不一致,员工满意度不高; 4. 订购、取消、扣费规则无法完全定制; 5、无法满足定制订购需求等。
为了解决上述问题,以勤者excel为代表的新一代信息技术软件开始进入人们的视野。 该公司负责人表示,勤哲卓越食堂信息管理系统主要是为了帮助公司全体员工和外包单位的食客提供良好的就餐服务和体验。 通过精准订餐,提高员工就餐满意度,减少浪费,并准确计算每日食材消耗量,使食材采购更精准,成本核算更清晰。 我国六盘山地区学生营养改善计划项目可以说是信息技术在食堂管理中应用的最好例子。 记者了解到,中国六盘山地区学生营养改善计划项目于2012年刘延东总理视察宁夏时全面实施。 项目实施虽然解决了中小学生的营养膳食问题,但六盘山地区学生营养改善计划项目是人工实施的。 除了数据错误之外,出库、核算的方式也极大消耗了食堂管理者的精力,甚至因原本农村师资短缺而影响了学校教学任务的完成。
2014年,六盘山区开始使用勤哲Excel数据库编制食堂管理平台。 经过使用过程中的不断改进,2019年终于实现了六盘山区营养改善计划食堂管理的自动化、流程化、数字化,解决了六大问题。 盘山区食堂管理人员面临的繁重的手工核算难题,也为学生营养改善计划的负责部门提供了每份学生餐食主要营养元素的动态数据。
勤哲Excel服务器开发背景介绍
记者了解到,学生营养改善计划是我国自2011年起实施的一项针对农村义务教育学生就餐问题的健康计划。 这是一项关系青少年健康、国家免费向农村义务教育中小学生提供的营养午餐项目。 中央财政安排160亿元,解决贫困地区2600万学生伙食资金不足问题。 该项目为我国儿童青少年的健康成长奠定了坚实的基础。 基础。
勤哲Excel 主要功能
根据《中小学校食堂会计核算办法》,勤哲Excel服务器能够在食堂管理的进销存管理、会计报表、营养检测三个方面有效实现流程化、自动化、数字化的科学管理体系,实现满足六盘山地区学生就餐的目标。 营养状况数字化、动态管理,实现进出记录和各类账本报表的电子化管理。平台操作简单,经济效益显着,便于规模化管理,提供实时、准确的信息。准确的营养监测。
勤哲Excel服务器模块组成
库存管理模块
会计报表模块
营养检测及宣传模块
平台亮点:
1、出库时同时完成核算、菜谱和人均营养素摄入量计算。 真可谓“一箭四鸟”; 库存品项列表一键选择,库存过多录入预警提示,即时计算人均营养素摄入量,真正实现带量配餐。
2、年末自动验证会计数据的完整性
3.上级单位实时监控管理下级单位食堂就餐情况
4.购买及结账流程
5、动态监测人均营养素摄入量。
结论:
六盘山片区负责人介绍,信息化的全面推行,可以使食堂运营更加规范、监管职责更加明确、财务管理更加严格、各项支出更加透明。 同时,六盘山区还将积极开展机关食堂反餐厨垃圾工作,设立餐厨垃圾督导员,开展一系列光盘行动,推动形成“拒绝餐厨垃圾、倡导餐厨垃圾”的良好氛围。全区党政机关“文明经济”。 气氛很好。
目前,六盘山区将借助勤哲Excel服务器,进一步加强机关食堂规范化管理,建立健全科学高效的机关食堂管理机制,规范机关食堂服务质量标准,扩大机关食堂范围餐饮服务,逐步打造区“智慧”政府食堂。 六盘山地区业务人员借助勤哲Excel服务器软件平台,在不懂编程语言的情况下,通过自己的努力搭建了一个廉价、实用、高效的营养学生膳食管理平台。该产品平台搭载勤哲Excel 软件有着熟悉又清新的界面,簿记员操作简单方便,节省人力和时间,性价比高,并且可以让管理人员远程监控方便,管理自如,为六盘山的食堂管理做出了贡献区域迈向标准化、规范化、科学化、数字化的快车道。
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